Descubre dónde disfrutar del brunch perfecto en Zaragoza
No sé tú, pero yo soy muy fan del brunch. Ese momento en el que ya es tarde para desayunar pero todavía es pronto para comer, y puedes pedirte unos huevos benedictinos o unos pancakes con sirope sin que nadie te mire raro.
Si te apetece descubrir sitios distintos para tomarte un buen brunch en la ciudad —ya sea entre semana o solo el finde— aquí tienes una lista para ir tachando uno a uno. Y si eres de los que prefieren repetir cuando algo le gusta, tampoco pasa nada: hay opciones para todos los gustos. Eso sí, te aviso que en más de uno vas a querer pedir el postre aunque no tengas hambre. ¿Vamos a brunchear?
Aquí te presentamos una selección de 15 lugares para disfrutar de un brunch en la ciudad, pero tranquilo que también hay opciones de tapas por El Tubo o cervecerías.
1. La Cocina de Keyla, brunches 100% sin gluten
La Cocina de Keyla es conocida por su enfoque en la comida saludable y sus ingredientes naturales. Aunque no es completamente vegetariano, ofrece numerosas opciones sin azúcar refinada y con ingredientes frescos. Su brunch es famoso por la variedad que ofrece, permitiéndote elegir entre un açai bowl o tostadas con diferentes toppings, como hummus, aguacate, crema de anacardos, queso cottage, tomate y huevos poché.
2. Mi Habitación Favorita, desayunos y brunches también veganos
Conocida por sus deliciosas tartas y brownies sin gluten, Mi Habitación Favorita también ofrece un brunch espectacular. Tienen dos opciones principales: el brunch Americano y el brunch Favorito. El Americano incluye zumo de naranja, yogur con granola, tortita con fruta y miel, café de especialidad y un sándwich mixto. El brunch Favorito incluye lo mismo pero con huevos fritos, revueltos o en tortilla con bacon y tostada. Además tienen una opción vegana y otra sin gluten.
Si estas opciones no te convencen, siempre puedes crear tu propio brunch a tu gusto.
3. La Clandestina Bistro, brunch completo, buena vibra y un final dulce con tarta casera
Ubicada en el centro histórico, La Clandestina Bistro es conocida por su decoración única y su brunch completo. Está disponible de martes a domingo hasta las 12:00 horas. Incluye café o té, zumo de naranja, tostada con diferentes toppings, yogur natural con avena garrapiñada y frutas, y opciones como el chancho viajero o huevos clandestina. Para finalizar, una copa de cava o lemoniced y un trozo de tarta casera.
4. Doña Hipólita, opciones bulces y saldas
Doña Hipólita destaca por su ambiente acogedor, con muebles antiguos y una atmósfera hogareña donde te sentirás como en casa. Es ideal para desayunos o meriendas, con una selección de tartas caseras. Ya son cuatro los establecimientos que tiene en la ciudad. Su brunch incluye una bebida caliente, una bebida fría y dos tostadas con aguacate batido con semillas de amapola y dos huevos poché con ensalada.
- Dónde: Calle de Joaquín Gil Berges, 4 | Calle del Arzobispo Morcillo, 6 | Plaza Reina Sofía, 2 | Plaza Los Sitios, 10.
- Mas información: Web | Instagram | Facebook.
5. La Mimosa Gastrobar, brunches y afterwork
Situado en Paseo de la Constitución, La Mimosa Gastrobar es famoso por su decoración moderna y sus brunches variados. Destacan por su carta que incluye tanto dulce como salado, y es posible reservar para eventos privados.
Además, ultimamente han ido ganando relevancia en el terreno del afterwork.
- Dónde: Paseo de la Constitución, 37.
- Más información: Instagram.
6. Puffin’s Kitchen, brunch contundente y sabroso
En Puffin’s Kitchen ofrecen brunches hasta las 15:00 horas. Sus propuestas incluyen la tostada «Brown» con pollo, hummus casero y champiñones portobello en pan payés, y el almuerzo Puffin’s con huevos al gusto, beicon crujiente, longaniza, morcilla, tomate asado y champiñones portobello. También destacan sus pancakes y tostadas Florentine con huevo y espinacas.
Además, hay opciones más convencionales como la tostada de jamón o la de aguacate o el bowl de granola.
7. Cozy Chic Café, brunch en cualquier momento del día
Cozy Chic Café es de esos sitios que descubres por casualidad y acabas recomendando a todo el mundo. Está en Zaragoza desde hace poco, pero ya tiene una legión de fans. Su carta tiene brunches muy completos: huevos benedictinos, pancakes, opciones sin gluten, bollería casera… y su famoso Cozy Coffee Cream. Abren todo el día, así que puedes venir cuando te apetezca sin preocuparte del reloj.
Entre sus propuestas destacan las tostadas brioche con ricotta, melocotón asado, jamón y granola o las tostadas francesas con helado de vainilla. El local es acogedor, tranquilo y con muy buen rollo, ideal para desayunar o comer sin prisas. El lugar perfecto para cualquier hora, con brunch casero y ambiente que engancha desde el primer café.
- Dónde: Calle de Manuel Lorenzo Pardo, 11.
- Más información: Instagram.
8. Plaxinta, el primer brunch balcánico de Zaragoza
Plaxinta no es solo un brunch, es una experiencia. En este local del barrio Jesús sirven el primer brunch balcánico de Zaragoza con platos que te transportan a una casa de campo rumana. Por solo 1,50 € puedes pedir placintas dulces o saladas: manzana con canela, queso con limón, carne o col, entre otras.
Si quieres ir a lo grande, el menú Balkan Brunch cuesta 15,99 € e incluye embutidos ahumados, huevo duro, queso típico, hortalizas frescas, kéfir y chupito de orujo. Todo con una historia detrás y un sabor que sorprende. Si te apetece algo fuera de lo típico, este brunch con alma rumana es una joya inesperada.
- Dónde: Calle de Fuendejalón, 4.
- Mas información: Instagram.
9. Urbanita Gastrobar, brunches los fines de semana
Urbanita es un pequeño gastrobar de cocina fusión que pertenece al mismo grupo que Labamba. Todo es gluten free, y su carta incluye los platos más exitosos de menús anteriores. Su brunch está dispnible los fines de semana e incluye café o infusión, zumo de naranja, tostadas gourmet, tarta casera y agua.
10. Extrem Gastro & Bakery, café de especialidad y brunches variados
Ubicada en el barrio de La Almozara, Extrem Gastro & Bakery es una nueva cafetería conocida por sus tartas y brunches variados. Destacan sus tostadas de hummus con aguacate, huevo a baja temperatura, queso feta y maíz tostado, así como la tostada de burrata italiana con aguacate y pesto de pistacho.
11. Met Coffee & Co, café de especialidad y brunch con estilo
Inspirado en las cafeterías neoyorquinas, Met Coffee & Co es de esos sitios con estilo propio. Tienen café de especialidad de San Jorge Coffee Roasters, y puedes elegir cómo quieres que te lo preparen. Para comer, opciones como tostadas de aguacate con feta y frutos secos, huevos benedictinos, pancakes, sándwiches de pulled pork o pollo con romesco… Y para los más dulces, brownie, galletas o bizcocho casero.
El local es pet-friendly, tiene opciones veganas y está abierto a artistas locales. Un espacio creativo, moderno y muy apetecible. Para los que buscan un brunch cuidado, con buen café, opciones originales y un ambiente con rollo.
12. Pannitelli Coffee & Bakery, pan artesanal y brunch con sabor
Pannitelli es mucho más que una cafetería: es un obrador que cuida cada detalle. Aquí el pan lo hacen como se debe, con mimo y sin aditivos. Ofrecen huevos benedictinos sobre pan de hogaza (puedes elegir pan normal o pan alemán de semillas), croissants gourmet rellenos, bocadillos en pan de pinsa, tostadas variadas y su famosa tarta de queso «Clean Label».
También tienen smoothies tropicales y açaí bowls. Es ese sitio donde huele a pan recién hecho y donde sabes que vas a comer bien desde el primer bocado. Un brunch sabroso y natural donde el pan, la bollería y los postres son los auténticos protagonistas.
- Dónde: Calle de Don Jaime I, 7 | Paseo de la Calanda, 20 | Paseo de Fernando el Católico, 39 | Camino de las Torres, 24.
- Mas información: Web | Instagram | Facebook.
13. Veintiuno Coffee, Solete en la Guía Repsol 2024
Especializados en café de especialidad tostado por ellos mismos, Veintiuno Coffee destaca por sus tartas y variedad de tostadas saladas. Disponen de pan sin gluten para celíacos y han conseguido un Solete Guía Repsol 2024.
Próximamente, planean abrir otro establecimiento y ya conocemos cuál será su ubicación: Calle Lagasca, 14.
14. Café Botánico, un jardín en el centro
Café Botánico es un lugar donde además de tomar un buen café, puedes disfrutar de deliciosas tartas, minibocadillos, bizcochos y aperitivos salados. También puedes comprar plantas aromáticas y participar en actividades como presentaciones de libros y actuaciones en directo.
- Dónde: Calle de Santiago, 5.
- Mas información: Nuestra experiencia | Instagram | 976 29 60 48.
15. Garbo Gentlebar, un clásico moderno para brunchear el finde
Si hablamos de brunch en Zaragoza, Garbo Gentlebar es ya un clásico. Solo disponible los fines de semana y festivos de 11 a 16 h, pero merece la espera. Su carta incluye huevos benedictinos (con salmón o bacon), bagels de salmón, tostadas de aguacate, pancakes, zumos naturales, pink lemonade, mimosa, Aperol Spritz…
El local combina madera, diseño moderno y buena música, así que es un planazo para ir con amigos o en pareja y alargar la mañana. Uno de los imprescindibles del brunch en Zaragoza, con platos completos y ambiente de los que apetece repetir.
Así que ya sabes, si te gusta el brunch tanto como a nosotros, estos cinco sitios nuevos son una buena excusa para salir a probar algo diferente. Algunos son más clásicos, otros más originales, pero todos tienen en común lo más importante: comida rica, cafés bien hechos y espacios donde se está a gusto. ¡Tú solo elige el plan y a brunchear!
Preguntas frecuentes
¿Qué es un brunch?
Un brunch es una comida que combina el desayuno y el almuerzo, generalmente servida entre las 10:00 y las 14:00 horas.
¿Dónde puedo encontrar opciones veganas para brunch en Zaragoza?
Muchos de los lugares mencionados, como La Cocina de Keyla y Urbanita Gastrobar, ofrecen opciones veganas.
¿Es necesario reservar para disfrutar de un brunch en Zaragoza?
Aunque no siempre es obligatorio, se recomienda reservar especialmente los fines de semana para asegurar tu mesa.
