La Mar de Cookies un plan sin gluten y sin lactosa

Cada vez más queremos ofreceros planes y descubriros pequeños establecimientos en los que todo el mundo pueda disfrutar, sobre todo de la comida… ¡Nos encanta! Pero… ¿qué pasa si eres celíaco? ¿O alérgico a la lactosa? Muchas veces estos zaragozanos no pueden disfrutar de todos los sitios donde van…por eso queremos presentaros la Mar de Cookies Zaragoza, un lugar para que disfrute toooodo el mundo, sin excepción.

La Mar de Cookies Zaragoza mostrador

Reposteras de La Mar de Cookies

Todo surgió hace 3 años, cuando Mar y Alberto vieron que en los cumpleaños de los niños compañeros de su hijo, había algunos celíacos que no podían comer lo mismo que los demás…pensaron que esto no podía ocurrir en pleno siglo XXI y decidieron ponerse manos a la obra. Tras darle muchas vueltas a la idea, finalmente se fundó la Mar de Cookies Zaragoza. Para ponerte en situación y demostrarte que no lo hacen nada mal, su primera tienda abrió hace 8 meses y ya distribuyen a diferentes puntos de España gracias a través de su web.

La Mar de Cookies es un lugar de artesanía en el que se elabora pastelería, panadería y repostería apto para celíacos e intolerantes a la lactosa (¡que casi es el 10% de la población, como los zurdos!). Desde pan de innumerables tipos hasta hojaldres, croissants, tartas, milhojas… ¡Se nos hace la boca agua! La Mar de Cookies Zaragoza cuenta con obrador propio en el que día a día hacen todas las elaboraciones con materia prima de calidad.

La Mar de Cookies Zaragoza mostrador

La Mar de Cookies Zaragoza

Además, te recomendamos que pruebes su producto estrella…¡la palmera! La hacen en todas sus formas: con chocolate, coco, yema tostada…o incluso lisa y lasa, que también está muy rica. ¿No te está entrando hambre?

Les hemos preguntado a Mar y Alberto cuál es su plan perfecto en Zaragoza y esto es lo que nos contaron, desde luego un día bien completo:

“Empezar por la mañana con un buen desayuno y un paseo por la ribera, por la orilla del Ebro. Acabar ese paseo a la altura de la Basílica del Pilar y entrar a visitar a nuestra Virgen. Después de la visita obligada al Pilar, nosotros visitaríamos la Catedral de La Seo, para nosotros impresionante. Aprovechando que estamos por la zona, hay que acercarse a la Plaza Santa Marta, y tomar un vermout en cualquiera de sus bares. A nosotros nos gusta especialmente el Tragaldabas y El Lince. Después del vermout, que a nosotros nos sirve de comida, hay que tomar un café tranquilamente en alguna de las muchas terrazas que tenemos, a nosotros nos gusta especialmente tomarlo en la Azarina Fussion, en frente de la plaza de toros. Y claro, después a descansar un rato. Por la tarde hay que visitar el centro de Zaragoza, el entorno de Independencia, Gran Vía…zona con mucho movimiento y donde siempre te puedes comprar cualquier capricho. Y antes de cenar abría que visitar el palacio de la Aljafería y empaparse en una de las visitas guiadas de parte de la historia de Zaragoza. Después, y para finalizar, iríamos a cenar al tubo, mil variedades de sitios y probar la especialidad de cada uno de ellos, ya sean croquetas, champis,….y tomar un café en Plaza España (y copa)”

Así que, lo que os proponemos hoy, tanto para los celíacos, los alérgicos a la lactosa o a los que no tenéis ninguna de estas intolerancias, que os paséis por la Mar de Cookies Zaragoza para disfrutar de todas estas delicias, cuidando el interior. Y si no tenéis tiempo, visitad su página web…¡también tienen tienda online!

Que tengáis un buen día en Zaragoza!

PD: Nos encantan los blogs que dedican unas líneas a educarnos e informarnos sobre este tipo de intolerancias. Así que os recomiendo que apoyéis y no dejéis de visitar la recién estrenada web de Historias Celíacas!

Datos de interés

Qué: la Mar de Cookies
Dónde: Calle San Pablo, 95 (ver ubicación aquí)
Horario: L-V 8.30-15.30h y 16.30-19h / S-D 10-14h
Mas info: Web / Facebook / Instagram / 648 44 96 35

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