Take away, pollo bravo y helado de Oreo
Ya tardábamos en volver a la hamburguesería Cebrián, y es que la semana pasada nos invitaron a un evento para dar a conocer la historia de este restaurante (junto con el de Jalos) y nos entraron las ganas de probar su comida. Su ración de pollo bravo que ponían de aperitivo nos conquistó.
Bueno, el caso es que pasamos por el Actur y cenamos en Cebrián. Lo primero que nos llamó la atención es que insistían mucho en que todo era de elaboración casera y siempre usando ingredientes de primera calidad. Había que comprobarlo. Pedimos una hamburguesa menorquina (con salsa cebrián, cebolla, queso, lechuga…), deliciosa, una ensalada tabbouleh (con couscous, olivas negras, zumo de limón, menta, comino, cebolla…) y cómo no, lo que conocíamos de primera mano, una buena ración de pollo bravo. Uff, ya me rugen las tripas.
Para nada nos quedamos con hambre porque los platos eran contundentes, pero sí con ganas de probar la hamburguesa de guacamole (con bacon crujiente) y el bocadillo hortelano (con champiñones Portobello, pimientos asados, calabacín, espinacas y tomate rallado), vamos, que habrá que volver, esos platos no se nos escapan.
Otra cosa que nos sorprendió es que tienen una ventana que comunica la barra del restaurante con la calle, desde la que puedes pedir un cucurucho de helado cremoso como el de dulce de leche, Oreo casera y Lacasitos. Ahora que ya llega el veranito, es lo mejor para refrescarse.
También nos cautivó el diseño y el cuidado de los detalles en la decoración del restaurante, siempre se agradece rodearse de un bonito entorno mientras saboreas una buena hamburguesa de carne 100% vacuno, o si eres vegetariano, una hamburguesa de soja y verduras.
¿No se te ha hecho la boca agua? A nosotros sí, ¡que aproveche! 🙂
Datos de interés:
Qué: Hamburguesería Cebrián
Dónde: C/María Zambrano esquina C/Jorge Guillen (ver ubicación)
Horario: de 12:00h a 16:00h y de 20:00h 24:30h
Ofertas:
- Oferta de mediodía: Plato & bebida 8 €
- Hamburguesa del mes: En Junio es la Hamburguesa Apricot (chutney de albaricoques y chipotles,queso de cabra, cebolla roja a la plancha, lechuga y salsa cebrián) por 5,5 €
- Menú del día: Entrante + un plato a elegir (de la quincena o del mes) + bebida 9 €
Reservas: 976 529 914
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