Aínsa, un paraíso salvaje y con diseño

 24/08/2016      por Alicia

Aventura, rincones y buena comida en Aínsa

Como ya sabréis, en Un Buen Día en Zaragoza somos amantes de las escapadas, ya sea en Huesca, Zaragoza o Teruel, descubrir nuevos rincones de nuestra tierra es algo que nos fascina y que vamos compartiendo con todos vosotros.

Otra vez, cogimos el coche y pusimos rumbo a un nuevo destino, que aunque probablemente, el nombre resulte familiar, todavía no conocíamos. La escapada elegida fue Aínsa.

Escapada a Aínsa alrededores

Alrededores Aínsa

La verdad es que no nos imaginábamos que nos íbamos a encontrar con un pueblo tan precioso y lleno de magia. Nada mas entrar, una gran plazoleta que constituía el castillo de Aínsa, nos sorprendió por su tamaño y por estar rodeado de escaleras para poder subir a lo alto de la muralla y recorrerla observando así el paisaje. Yendo hacia el centro más histórico del pueblo, atravesamos unos jardines llenos de pequeños puestecillos con artesanías hasta llegar a la plaza principal, una gran plaza llena de bares y restaurantes, cada cual con más encanto y que sin duda no podíamos dejar de probar (aunque no todos…que no nos dio tiempo, por lo menos en esta escapada).

Decidimos callejear por Aínsa y reponer fuerzas con una buena cerveza, artesana de la zona. Además en todo el pueblo hay muchos museos, para los más curiosos, como el Ecomuseo de la fauna Pirenaica o el museo de Artes y Oficios Tradicionales, realmente un pueblo muy completo y con Iglesia, concretamente la de Santa María, en pleno casco antiguo de Aínsa.

Escapada a Aínsa calles de Aínsa

Calles de Aínsa

Para cenar fuimos al restaurante Callizo y la verdad es que fue una mezcla de emociones, lo podríamos definir como sorprendente. Un restaurante de apariencia clásica, que ofrece una cocina de vanguardia y autor, representando los elementos más de la tierra del Sobrarbe. Desde un plato que representaba la oruga procesionaria y otro en el que el ruido al chocar la cuchara con el plato parecía un cencerro, cada bocado fue una sorpresa, muy recomendable y fundamental en esta escapada…¡no os queremos desvelar más sorpresas, pero de verdad, alucinamos!

Escapada a Aínsa postre restaurante Callizo

Postre, restaurante Callizo

Para irnos un poco más a la aventura, a la mañana siguiente decidimos visitar el Cañón de Añisclo…no creíamos que iba a ser tan majestuoso, sin duda mereció la pena, desde la subida con el coche entre el estrecho camino, hasta la pequeña excursión en la que encontramos una cascada y una ermita en la propia roca del cañón. Para los más aventureros, hay caminatas muuuuucho más largas, puedes estar todo el día y además, también puedes hacer barranquismo y otras actividades por el río que forma el cañón, sin duda, espectacular (tss tss! Más abajo tienes toda la info!).

Escapada a Aínsa Ermita de San Urbez

Ermita de San Urbez

Cuando ya queríamos reponer fuerzas con una buena carne a la brasa, paramos por pura casualidad en unas pozas que resultaron ser de las mejores que hemos visto, no se veía el fondo y pudimos tirarnos una y otra vez, la mar de refrescante después de la caminata.

Escapada a Aínsa poza natural

Poza natural en Cañón de Añisclo

No había duda que iba a ser una bonita escapada, pero lo que no nos imaginábamos, es que nos iba a encantar tanto…en resumen, visita el pueblo, callejea por el casco antiguo, cena en un restaurante con platos de autor como Callizo y visita el Cañón de Añisclo para tener un finde redondo…una de las mejores escapadas al Pirineo.

Datos de interés:

Dónde: Aínsa, Huesca, Aragón (ver ubicación)
Cuánto:

  • Visita el Eco Museo: 4€ por persona (3€ por persona para familias numerosas y gratuito para menores de 6 años)
  • Restaurante Callizo: menú «Tierra» 35€ y menú «Degustación» 50€ (bebida y pan no incluidos en el precio).

Actividades: para realizar todo tipo de actividades como barranquismo, canoa en pantano, senderismo o espeleología entre otras, visitar la web de TT-Aventura.
Qué ver: el casco antigüo, la muralla y el castillo de Aínsa, el Cañón de Añisclo y las Piscinas Naturales de alrededor de la zona.
Más información: 974 500767 (oficina de turismo de Aínsa) | Web Villa de Aínsa y web del ayuntamiento de Aínsa

 

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